Blog
-
Ciamar a tha siùcairean searbh air an dèanamh?
Co-dhiù a tha thu dèidheil air no nach eil, tha a’ mhòr-chuid de shiùcairean searbh air leth measail air sgàth am blas a bhios a’ crùbadh, gu h-àraidh an siùcar crios gummy searbh. Bidh mòran de luchd-dealasach shiùcairean, sean is òg, a’ tighinn bho air feadh an t-saoghail gus tlachd fhaighinn às a’ bhlas mìorbhaileach de bhlasan searbh. Tha...Leugh tuilleadh -
Ciamar a nì thu spraeadh candy?
Tàthchuid airson Searbh-spraeire, "cruthaich blas sam bith as toil leat" 1 teaspoon searbhag citrach agus 2 spàin-bùird gach fear de shiùcair agus uisge (barrachd no nas lugha, a rèir do roghainn) 3–5 boinneagan de dhath bìdh (roghainneil) Blasad (earrann lemon, ...Leugh tuilleadh -
Dè an stuth às a bheil guma builgean air a dhèanamh?
Tha e inntinneach a thoirt fa-near gun deach guma cagnaidh a dhèanamh roimhe le bhith a’ cleachdadh chicle, no sùgh craoibhe Sapodilla, le blasan air an cur ris gus blas math a dhèanamh dheth. Tha an stuth seo furasta a mhúnlachadh agus a’ bogachadh ann am blàths nam bilean. Ach, lorg ceimigearan mar a dhèanadh iad...Leugh tuilleadh -
Ciamar a tha siùcairean gummy air an dèanamh?
Tha sinn acrach airson greim-bìdh. Dè mu do dheidhinn fhèin? Bha sinn a’ smaoineachadh air rudeigin coltach ri greim-bìdh beag milis a tha beagan cagnaidh. Dè mu dheidhinn a tha sinn a’ bruidhinn? Siùcairean gummy, gu dearbh! An-diugh, is e gelatin a ghabhas ithe am prìomh ghrìtheid ann am fondant. Gheibhear e ann an lico cuideachd...Leugh tuilleadh