Sbiadh nackle inneach crùbach, fàileadh pungent agus diofar stoidhlichean, a tha air a dhèanamh de ghràinean, buntàta no pònairean mar na prìomh stuthan amh agus a’ cleachdadh teicneòlas puffing leithid bèicearachd, friogais, microwave no eas-tharraing gus meud gu math nas motha a thoirt gu buil agus ìre sònraichte de phutadh .
A leithid briosgaidean, aran, sliseagan buntàta, Mimic stiall, sliseagan shrimp, popcorn, cnòthan rus, msaa.
Tha biadh puffed air fàs gu bhith na bhiadh mòr-chòrdte dha luchd-cleachdaidh air sgàth a bhlas blasta is crùbach, furasta a ghiùlan agus ithe, cleachdadh farsaing de stuthan amh, agus blas caochlaideach.
Tha na prìomh fheartan de bhiadh bidhe:
1. Blas math: às deidh a bhith air a phutadh, bidh blas crùbach agus blas nas fheàrr aig na toraidhean gràin, a dh ’fhaodas structar eagrachaidh garbh agus cruaidh gràinean garbh a dhèanamh furasta gabhail ris agus blas iomchaidh.
2. Tha e cuideachail airson cnàmhadh: tha stalc ann an stuthan amh air a gheiltachadh gu sgiobalta tron phròiseas leudachaidh. Tha ìre gleidhidh agus cnàmhadh beathachaidh àrd, a tha cuideachail airson a bhith a’ gabhail a-steach beathachadh. A bharrachd air an sin, tha snàithleach daithead a tha ann an gràinean feumail airson a bhith a’ cnàmhadh.
Bidh diofar stuthan taice air an cur ri gràin, pònairean, buntàta no glasraich, agus an uairsin gan toirt a-mach gus measgachadh de bhiadh greim-bìdh beathachail a thoirt gu buil; Leis gu bheil am biadh greim-bìdh air fàs gu bhith na bhiadh bruich, tha a’ mhòr-chuid dhiubh deiseil airson biadh ithe (deiseil ri ithe às deidh dhaibh am pasgan fhosgladh). Tha iad furasta ithe agus sàbhail ùine. Tha iad nan seòrsa de bhiadh goireasach le cothroman leasachaidh math.